L'Abbazia, attualmente chiamata “Badia a Settimo”, fu fondata nel mille dalla famiglia Cadolingi, in un luogo fra gli acquitrini della periferia fiorentina, raro esempio di monastero fortezza in Italia.
Raggiunse il massimo sviluppo dopo le opere di bonifica del territorio, nei secoli XIII-XVII per opera dei monaci cistercensi provenienti da San Galgano di Siena, ai quali il pontefice Gregorio IX l'aveva affidata fin dal 1236.
Gli abati di Settimo svilupparono le arti ed i mestieri e intrecciarono legami sia religiosi sia economici in particolare con la Repubblica Fiorentina, dalla quale per secoli ebbero in custodia il Sigillo e l'Amministrazione del Tesoro.
Inoltre il monastero costituì il granaio per Firenze e per questa ragione il monastero fu protetto da una grande fortezza.
Il portfolio è un invito a visitare questa meraviglia italiana, una ricchezza storica ed artistica inestimabile!